양념 쭈꾸미 볶음~

여진아빠의 양념 쭈꾸미 볶음~

# 5

 

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얼짱 쭈꾸미 이야기

 

#1

여진아빠의 얼짱양념쭈꾸미(얼짱쭈꾸미)

http://v.daum.net/link/48791153

 

 #2

여진아빠의 얼짱쭈꾸미&떡볶이&누룽지 이야기

http://v.daum.net/link/50319375

#3

 여진아빠의 얼짱양념쭈꾸미(얼짱쭈꾸미)

http://v.daum.net/link/51101834

#4

여진아빠의 철판과 만난 얼짱양념쭈꾸미

http://love1977.tistory.com/258
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 얼짱양념쭈꾸미

 

매번 캠핑 갈 때마다 한팩씩은 먹는거 같습니다.

 

 

쭈꾸미 매력에 빠져 있어 철판까지 캠핑장에 들고 다니고 있습니다.

 

코펠에 해 먹는것도 맛있지만 철판에 지대로 볶아 먹으면 맛이 한층 업그레이드 되는거 같습니다.

 

 

철판을 살포시 예열한 후 돼지 목살을 익혀 줍니다.

 

 

목살이 살짝 익어 갈 때 쯤 얼짱양념 쭈꾸미 투입

 

보고만 있어도 군침이 도는 얼짱양념쭈꾸미 입니다.

 

 

얼짱양념쭈꾸미가 어느정도 익으면 양배추를 넣어 줍니다.

 

 

양배추를 넣고 얼짱양념쭈꾸미와 돼지목살에 양념이 잘 섞이도록 저어 줍니다.

 

양념때문에 재료들이 눌러 붙어 타지 않도록 열심히 볶아 주세요.

 

 

양념과 쭈꾸미 그리고 채소들이 잘 섞였습니다.

 

 

 

이 상태로 끝내고 먹어도 좋지만 숙주나물을 넣어 주면 맛이 배가 됩니다.

 

콩나물을 넣고 먹어도 보고 숙주 나물을 넣고 먹어도 봤지만

 

우리집 입맛에는 숙주나물이 궁합이 잘 맞았습니다.

 

 

 

양파를 추가로 넣고 골고르 섞으면서 익혀줍니다.

 

 

모든 재료가 잘 버무려지고 익었을 쯤

 

마지막으로 부추를 넣어 주면 끝

 

 

먹음직스러운 철판양념쭈꾸미 완성

 

양념쭈꾸미는 캠핑 요리의 먹거리 대표로서 손색이 없다고 생각합니다.

 

조리도 간단하고 맛도 좋고

 

맵지만 딸아이는 물에 살포시 담궈 씻어서 먹으면

 

없어서 못 먹을 정도로

 

양념쭈꾸미 매니아가 되었습니다.

 

 

철판에만 볶아도 맛있지만 색다른 맛을 찾기 위해 양념쭈꾸미볶음을 하기전 

 

몇 점 빼내서 석쇠에서 직화로 구워 봤습니다.

 

 

쉽게 익지는 않는거 같습니다.

 

 

점점 맛있는 모습으로 익어 가는 양념쭈꾸미

 

 

맜있게 구워진 얼짱양념쭈꾸미 입니다.

 

석쇠에 직화로 구워 먹어 보니 꼬치 구이 맛이 났습니다.

 

맛.있.습.니.다.

 

꼬치구이용 양념쭈꾸미가 나와도 좋을거 같습니다.

 

 

추가로 코펠에 해먹는 모습도 올려 보겠습니다.

 

코펠에 양념쭈꾸미떡볶이 볶음 하는 모습

 

 

 

 

 

 

코펠에 떡볶이를 넣고 해먹어도 맛있는 얼짱쭈꾸미볶음이 됩니다.

 

 

코펠, 철판에서 해먹는 쭈꾸미 볶음을 보셨다면

 

이번에는 캠핑용품의 대표

 

구이바다 전골팬(후라이팬)에 얼짱쭈꾸미를 요리하는 모습입니다.

 

 

당면을 미리 불려두시고 추가로 넣어 주시면 당면얼짱쭈꾸미가 됩니다.

 

 

부추대신 미나리를 넣어서 만들어 봤습니다.

 

 

 

 

 

얼짱양념쭈꾸미는 코펠,후라이팬,철판등 어디서 어떻게 볶아도

 

맛나게 먹을 수 있는 캠핑 먹거리임에 틀림없습니다.

 

이상 얼짱쭈꾸미 매니아 였습니다. ^^

 

 

 

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