여진아빠의 디바디바 BB450 소개~
20131004
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여진아빠의 롯지 삼겹살 그릴 소개는 아래 링크 참고
http://love1977.tistory.com/142
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디바디바그릴
석쇠, 불판, 직화구이(바비큐)그릴 전문제조업체
'음식물이 달라붙지 않도록' 하는 넌스틱(non-stick)
제품명 : 디바디바 BB450
제조회사 : 성우엘앤텍
석쇠재즐/표면 : 알루미늄 주물, Black
코팅 : 넌스틱 특수 4중 테프론 코팅(표면 강도의 획기적 향상)
고기가 들러붙지 않아 세척이 용이함
규격 : 가로 45, 세로 30 cm
특징 :
불은 통과시키고, 기름은 걸러내어 육즙과 육향이 살아 있는 구이 요리를 제공
적용 :
삽겹살, 목살, 갈비살, 등심, 차돌백이, 장어, 오리고기, 막창 등 기름기 많은 고기 숯불구이
숯불은 통과시키고 기름은 걸러내느 삽결살 석쇠 디바디바
기름 배출구 :
석쇠테두리로 걸러진 기름이 기름배출구를 통해 석쇠 아래로 배출
석쇠살 영옆의 홀을 통해 기름을 석쇠 테두리로 유도한다,
석쇠 아래로 기름이 떨어지지 않아 기름에 불이 붙는 "불쇼"가 생기지 않는다.
그릴걸침턱 : 다양한 사이즈의 그릴브리지나 그릴 본체에 탈착이 가능하도록 형성
삼겹살도 갈비처럼 직화로 구울 수 있는 석쇠, 불은 통과시키고 기름은 걸러준다
고기에서 기름이 나오자마자 설쇠살을 타고 흘러내린다
기름에 튀겨지지 않아 고기가 질기자 않고
"맛이 담백하다, 숯통에 기름이 떨어지지 않아 "불쇼"가 없다
구이시 불이 붙거나 기름이 타는 그을음이 나지 않는다.
사용해 보니 삼겹살을 뒤집을 때 고기 위에 있던 기름이 아래로 떨어지기
때문에 고기를 뒤집을 때 주의가 필요합니다.
삽겹살도 갈비처럼 불쇼없이 직화로 굽는다
고기가 타지 않아 석쇠 교체없이 많은 양의 고기를 굽는다
주물로 만들어져 최상의 구이요리 제공
특수 대리석 4중코팅으로 표면강도의 획기적 향상 /
넌스틱 표면처리로 석쇠 세척이 매우 용이
'음식물이 달라붙지 않도록' 하는 넌스틱(non-stick)
여기까지 캠핑용 그릴
여진아빠의 디바디바 BB450 소개 였습니다.
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