본문 바로가기

먹거리2

웨버가 삼겹살, 목살을 만났을 때~ 여진아빠의 웨버가 삼겹살, 목살을 만났을 때~ 고기와 훈연칩이 만났을 때 Webek Smokey joe Gold BBQ Grill 웨버를 준비합니다. 웨버 스모키죠 골드 바베큐 그릴 Webek Smokey joe Gold BBQ Grill (웨버37 스모키죠 골드 바베큐 그릴) 제품명 : 웨버 스모키죠 골드 바베큐 그릴 제조회사 : WEBER 원산지 : 미국 ( Made in US ) 수입원 : 바베큐타운(웨버 한극 공식 총판) 색상 : 검정 조리면적 : 성쇠지름 370mm 추천사용인원 : 2~3인용 규격 : 가로 370mm, 세로 420mm, 높이 430mm(뚜껑을 덮었을 때 ) 특징 : 휴대용 가방에 수납가능(가방별도), 직화 및 훈제 가능 상품구성 : 그릴, 쿠킹그레이트(고기석쇠), 차콜그레이트(숯.. 2014. 6. 5.
소고기 불고기(소불고기)~ 여진아빠의 소고기 불고기(소불고기)~ 캠핑 먹거리, 소불고기 소불고기 양념 간장 70ml, · 갈은 양파 30g, 물엿 15g, 다진 마늘 10g, 갈은 배 15g, 참기름 15ml, 후추, 깨 10g 요리방법 1. 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 배즙, 후추, 참기름을 섞어 불고기 양념을 만든다. 2. 양파, 대파는 채썰어 준비한다. 3. 고기와 채소, 양념장을 잘 섞은 후 약 1시간 정도 냉장고에서 숙성을 시킨다. 4. 기름을 두르고 볶는다. 구이바다 전골팬에 준비된 재료들을 투입하고 전골팬 뚜껑을 덮고 살짝 익혀줍니다. 살짝 익은 소불고기 모습입니다. 야채들도 숨이 죽기 시작했습니다. 잘 볶아 줍니다. 들러 붙을 수 있기 때문에 구석 구석 잘 볶아 줍니다. 어느정도 미리 준비된 재료들이 익기 .. 2014. 6. 3.